SUMMER VEGGIE CURRY with ANOVA〈ANOVAを使った夏野菜のカレー🍛〉
- wheresmycheese123
- 2017年8月18日
- 読了時間: 1分
最近旦那が買ってきた低温調理気のANOVAにダダハマり中です。低温でじっくり火を通して調理することでお肉がめっちゃ柔らかくなるこの機械で今日は夏野菜カレー＋柔らかチキンを添えてみましたん♡
(Hey guys! I have a confession to make and this low temp cooker called ANOVA is stealing my heart! With super easy slow cooking it will make any meat super soft, tender and juicy! So, I've been doing a lot of dinner with this guy but today's dinner was summer veggie curry with grilled chicken drumstick! Mmmm)
ああーやっぱりカレー美味しい♡そしてドラムスティックもかなり柔らかく美味しくなりました！68度で2時間！出来上がってからオーブンで表面の皮だけパリッと焼いてもう絶品なのです♡お陰で食べすぎました。。。
(Holy cow the curry in summer is just a pleasure. And the chicken turned out perfect 68C & 2 hours! Then I broiled in oven for 10 min just to make the skin crispy and there you go! I shouldn't have eat that much but I'm not regretting...hehe)
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